ベーカリー システム導入仕様書
焼きたての行列を、待たせない。 —— iPhone POSレジ「レジレジ」導入検討資料
店舗の現行課題（As-Is）
- ▲課題
焼きたての時間帯に列ができる
- ▲課題
商品数が多くて会計に時間がかかる
- ▲課題
日替わり商品の登録が手間
システム導入効果（To-Be）
- ✓効果
売れ筋のパンを商品として登録しておけば、テンキーで呼び出すだけで合計が出ます。
- ✓効果
商品名と金額は、いつでも自分で変えられます。
- ✓効果
小さな店でもカウンターに置けるのは、iPhoneだけです。
ベーカリーでの実践オペレーション
実際のメニューと現場のオペレーションに合わせた、レジレジの実践シミュレーション。
ベーカリーのリアルな現場
トレイのパンを「00」＆掛け算
定番パンは「00」キーで呼び出し、同じパンは「×」キーで個数入力。計算式が画面に残るので打ち間違いを防止。
新作パンは値札の金額直打ち
日替わりや新作パンは商品登録しなくても、値札の金額を電卓テンキーで直打ちして即座に販売可能。
袋詰めしながら背面タッチ決済
店員がパンをトングで袋詰めしている間に、お客様がiPhone背面にカードをタッチしてお会計完了。
小さなiPhoneひとつで、
あらゆる決済方法をスマートに。
ベーカリーのお客様が使いたい支払い方法を、その場で迷わず受け付けられます。
iPhoneのタッチ決済
かざすだけでお会計完了
クレジットカードやApple Pay、タッチ決済対応のスマートフォンを、店員のiPhone背面にかざしてもらうだけ。専用カードリーダーの購入も、充電も、Bluetooth接続も一切不要です。
- ✓ 専用カードリーダー不要・充電不要
- ✓ クレジットカード・Apple Pay・タッチ決済対応
- ✓ レジレジですぐに使える安心の決済基盤
お会計QR決済
会計金額に応じたQRコードを画面に表示。お客様がご自身のスマホで読み取り、クレジットカード等で素早く支払えます。端末の受け渡しが発生しません。
PayPay決済
店舗のPayPay QRコードを事前に登録可能。お会計画面から金額と一緒に提示でき、キャッシュレス決済を1つのアプリに集約できます。
現金支払い・預計算
現金の会計も同じ画面でスムーズに記録。預り金を入力すればおつりを自動計算し、計算ミスを防ぎます。設定で預計算のオン・オフも可能です。
無駄を削ぎ落とした、
直感的な3つのタブ構成。
ベーカリーの営業に必要なのは「レジ」「履歴」「設定」の3つだけ。マニュアルを読まなくても、開いたその瞬間から現場で迷わず操作できます。
レジ
ベーカリーの会計を迷わず捌く電卓テンキー。
- 現場での入力: 多点数のトレイ会計も「¥240 ＋ ¥180 ＋ ¥260×2」のように計算式が見えるので、お客様と一緒に確認できて安心。
- 計算式表示: 「¥500 × 3」のように式が窓に残り、打ち間違いをその場で確認
- メモリー機能: 1〜99番の伝票ツケ置きで、席会計や並行注文を管理
- 多彩な決済受取: iPhoneのタッチ決済・お会計QR・PayPay・現金を同一画面で処理
履歴
ベーカリーの売上集計・取消返金・電子レシート。
- 現場での集計: テイクアウト8%とイートイン10%を自動分離集計。朝の焼き上がりラッシュの売上件数をリアルタイム把握。
- 即時返金・取消: キャッシュレス決済の取消も決済会社管理画面を開かず完結
- 電子レシート再発行: お客様用QRコードをワンタップで再表示
- 軽減税率対応: 持ち帰り8%と店内10%を自動で分けて集計
設定
店舗のトーンに合わせた着せ替えと自律セキュリティ。
- 現場での活用: 焼きたてパンの写真で待受画面をカスタマイズ。店舗の温かい雰囲気を演出。
- 自律セキュリティ: TETRABOTによる24時間常時通信保護
- 周辺機器連携: 市販BLEサーマルプリンターや自動ドロワーと簡単連動
- ワンタップ解約: 電話不要、設定画面のボタンひとつでいつでも解約可能
現場のリアルな声に応える。
ベーカリー専用プラグインを開発・順次解放予定。
レジレジは飲食専用ではありません。ベーカリーの日常業務をスマート化する専用プラグインを順次リリース予定。あなたの店舗と共に進化し続けます。
Rezキッチン
ベーカリー向け 出来上がり呼出ディスプレイ調理待ちの注文番号を画面にリアルタイム表示。出来上がった順に画面をタップするだけで、お客様のお呼び出しや受取完了をスムーズに管理できます。
Rezチケット
事前受取予約・整理券システムネット上でテイクアウトの受取時間指定チケットや整理券を事前発行。混雑時間を分散させ、当日はお客様のQRコードを読み取るだけで瞬時に受渡完了。
Rez完売アラート
仕込み数連動・限定品完売アラート当日仕込んだ限定数やお弁当が残りわずかになった際、全スタッフ端末の画面が点滅して完売間近を通知。売り切れ商品の誤受注を未然に防止します。
最初から搭載されている革新的セキュリティシステム「TETRABOT」
面倒なセキュリティ設定や専門知識は一切不要。アプリを起動したその瞬間から、自律型セキュリティ防衛システムがあなたの大切な顧客データと売上記録を守り抜きます。
店舗とお客様を守る、多層防御アーキテクチャ
設定画面を開くと静かに点灯する「✓ セキュリティ 稼働中」。TETRABOT は、見えないところで24時間365日、あなたの店舗の売上と顧客のプライバシーを守り続けます。
TETRABOT による24時間自律監視
設定タブには「✓ セキュリティ 稼働中」と表示され、レジレジの外部通信を常時自動モニタリング。不正アクセスや異常通信を未然に遮断します。
端末内にカード情報を一切残さない安全設計
Appleの厳格なセキュリティ基準を満たす「iPhoneのタッチ決済」と安全な決済基盤を採用。店舗のiPhone内にクレジットカード番号や暗証番号は保持されません。
電波遮断時の二重防止と安全な自動復旧
オフライン時でも売上記録が端末内で暗号化保護され、電波が回復した際に自動でセキュア送信。重複課金やデータの欠落を防ぎます。
現場で本当に役立つ、厳選された基本機能。
過剰な機能で迷わせない。個人店・小規模店舗の営業に必要なものだけを美しく凝縮しました。
iPhoneがレジになる
お手持ちのiPhoneにアプリを入れるだけ。高価なレジ専用機は不要です。
かざすだけのタッチ決済
iPhoneのタッチ決済に対応。専用カードリーダーの購入も充電も要りません。
お客様のスマホで払うQR決済
画面のQRコードをお客様が読み取り、カードでお支払いいただけます。
PayPayでも受け取れる
お店のPayPay QRコードを登録し、お会計画面からスムーズに受け付けられます。
画面を、お好みの見た目に
8色のカラーテーマやお店の写真で、店舗の雰囲気に合わせてカスタマイズ。
現金もこの画面で記録
現金支払いも同じ画面で記録。預計算やおつり表示にも対応しています。
レシート印刷・自動ドロワー
スター精密 mPOP やBLE サーマルプリンターでの印刷・ドロワー自動開放に対応。
商品は20件まで登録
よく出る商品を登録し、テンキーの「00キー」で呼び出して即座に会計へ反映。
金額入力だけでもすぐ使える
商品を登録しなくても、電卓感覚で金額を入力するだけで迷わず会計できます。
プラグインで無限に拡張
業種に応じた専用プラグインで、必要に合わせて機能をスマートに拡張。
システム仕様・料金表
| アプリケーション名 | レジレジ（iPhone向けPOSレジアプリ） |
|---|---|
| 初期費用・端末代 | 0円（専用レジ機不要） お手持ちのiPhoneでご利用いただけます |
| ご利用開始 | App Storeから無料ダウンロードしてすぐにお使いいただけます |
| 決済手数料 | カード決済には決済会社の手数料が別にかかります。 |
| 必要なアカウント | カード決済を受け付けるには、決済会社のアカウントが必要です（アプリの案内に沿って登録）。 |
| 対応端末 | iPhone（iPhoneのタッチ決済には、対応するiPhoneとiOSが必要です） |
| 対応決済・記録方式 | iPhoneのタッチ決済 ／ お客様のスマホで払うQR決済 ／ PayPay ／ 現金記録 |
| レシートプリンター | スター精密 mPOP / BLE ESC-POS サーマルプリンター |
※iPhoneのタッチ決済には、対応する支払いアプリと、iOSの最新バージョンが必要です。最新バージョンにアップデートするには、「設定」 > 「一般」 > 「ソフトウェアアップデート」の順に進み、「ダウンロードしてインストール」をタップします。支払いアプリによっては一部の非接触決済のカードを利用できない場合があります。取引制限が適用される場合があります。非接触決済のマークはEMVCo, LLCが所有する商標であり、同社の許可のもとで使用されています。iPhoneのタッチ決済は特定の国と地域で利用できます。iPhoneのタッチ決済を利用できる国と地域についてはhttps://developer.apple.com/jp/tap-to-pay/regions/をご覧ください。
よくある質問（Q&A）
Q1初期費用や専用端末の購入費用はかかりますか？
一切不要です。専用のPOSレジ機やカードリーダーの購入・リース契約は要りません。お手持ちの対応するiPhoneにApp Storeから「レジレジ」をダウンロードして、すぐにお使いいただけます。カード決済には、決済会社の手数料が別にかかります。
Q2カードリーダーを買わずに、どうやってカードを読み取るのですか？
「iPhoneのタッチ決済」に対応しているため、iPhoneの背面にクレジットカードやApple Pay、タッチ決済対応のスマートフォンをかざしてもらうだけで決済が完了します。
Q3電波が悪い屋外や地下でも使えますか？
使えます。電波が不安定になると自動でお客様のスマホで決済する「設置QR」へ切り替わります。また、現金やPayPayの会計は電波が途切れても端末内に安全に記録され、電波が戻ると自動送信されます。
Q4他の端末やスタッフのスマホで使うのに追加料金はかかりますか？
かかりません。面倒なペアリング設定なしに、同じ店舗アカウントで複数台の端末からすぐにお使いいただけます。
Q5レシートは出せますか？
電子レシートとお手持ちのプリンターでの紙レシートの両方に対応しています。電子レシートは会計後にQRコードをお客様に読み取ってもらうだけで、画像として保存できます。